Hội LHPN xã Lạc Sơn tổ chức hội thi bữa cơm gia đình

Nhân kỷ niệm 21 năm ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001 – 28/6/2022), ngày 24/6, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Lạc Sơn tổ chức hội thi nấu và trang trí món ăn với chủ đề “Thực phẩm sạch, nấu ăn ngon, gia đình hạnh phúc”. Tham gia hội thi có 5 đội tuyển, trong đó có 4 Chi hội phụ nữ xóm, 1 tổ chức Công đoàn xã.

Theo thể lệ của ban tổ chức, hội thi “Thực phẩm sạch, nấu ăn ngon, gia đình hạnh phúc” mỗi đội ít nhất 3 thành viên, bao gồm 1 đội trưởng, 1 bếp trưởng và phải có ít nhất 1 nam giới. Mỗi đội chế biến và trang trí  mâm cơm gia đình với 5 món chính tự chọn phù hợp cân đối dinh dưỡng và 1 món tráng miệng dành cho 6 người ăn với số tiền không quá 400.000 đồng. 

Trong thời gian 90 phút, với sự khéo léo, nỗ lực chuẩn bị công phu, sáng tạo trong lựa chọn, các đội đã thiết kế mâm cơm gia đình vừa sang trọng, đẹp mắt, đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Mâm cơm của các đội chế biến đều thể hiện rõ thông điệp, có đặc trưng riêng; trang phục các đội đảm bảo yêu cầu. Mỗi đội cử 1 thành viên thuyết trình, giới thiệu mâm cơm về thành phần dinh dưỡng, nguồn gốc thực phẩm và ý nghĩa bữa cơm gia đình.

Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức đã trao giải nhất thuộc về đội tuyển chi hội 3, giải nhì thuộc đội tuyển chi hội 1 và giải ba thuộc về đội Công đoàn xã.

Đây là hoạt động thiết thực, khẳng định ý nghĩa của bữa cơm gia đình, không chỉ là nơi gắn kết các thành viên trong gia đình mà còn thể hiện văn hóa truyền thống của gia đình Việt Nam, quý trọng những giây phút sum họp của gia đình bên bữa cơm đầm ấm. Hội thi cũng là dịp để cán bộ, hội viên phụ nữ giao lưu, học hỏi, chia sẻ cho nhau kinh nghiệm để làm ra những món ăn ngon, nâng cao kiến thức về cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn để giữ gìn sức khỏe.

                                                                   Huy Khôi