Hội LHPN: Ra mắt mô hình “Chi hội phụ nữ kinh doanh – chế biến thực phẩm an toàn”

Chiều ngày 13/8, Hội LHPN Thị trấn Đô Lương tổ chức ra mắt mô hình “Chi hội phụ nữ kinh doanh – chế biến thực phẩm an toàn” thuộc chi hội phụ nữ khối 4

Khối 4 nằm ở trung tâm Thị trấn Đô Lương,  có chợ trung tâm thương mại là nơi tập trung các dịch vụ mua bán, đặc biệt là thực phẩm tươi sống, đồ ăn sẵn. Thời gian qua, hầu hết các hộ kinh doanh, chế biến đồ ăn và người tiêu dùng đều nêu cao ý thức trong mua bán, sử dụng các thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không để xảy ra tình trạng ngộ độc. Tuy nhiên, vẫn còn tồn tại một số ít người dân chưa ý thức tự giác chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP, tiềm ẩn những nguy cơ rủi ro.

Với mục đích nâng cao ý thức, trách nhiệm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các hộ kinh doanh và người tiêu dùng, mô hình “Chi hội phụ nữ kinh doanh – chế biến thực phẩm an toàn” do chi hội phụ nữ khối 4 quản lý ra đời. Mô hình có sự tham gia tự nguyện của 20 hộ kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn. Hoạt động của mô hình tập trung vào tuyên truyền, hướng dẫn các thành viên kiến thức đảm bảo ATTP trong kinh doanh, chế biến thức ăn nhanh, quán ăn, nhà hàng, quán ăn tại chợ và các bếp ăn tập thể. Thông qua đó giúp hội viên phụ nữ, người dân nhận thức rõ tầm quan trọng của ATTP đối với sức khỏe, nâng cao trách nhiệm bản thân trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm an toàn.

Tại buổi lễ ra mắt, các thành viên chi hội đã ký cam kết  thực hiện  2 tiêu chí về vệ sinh thực phẩm, an toàn thực phẩm. Cam kết thực hiện 3 không, 3 có gồm: Không sử dụng hóa chất độc hại, không tiêu dùng thực phẩm bẩn, có ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, có kiến thức và trách nhiệm phát hiện ngăn chặn thực phẩm bẩn…

Huy Khôi