Phát triển các mô hình kinh tế nâng cao thu nhập cho người dân là giải pháp quan trọng để thực hiện có hiệu quả công tác giảm nghèo và góp phần thúc đẩy xây dựng NTM. Nhận thức được điều này, thời gian qua xã Giang Sơn Tây huyện Đô Lương đã thực hiện có hiệu quả các mô hình phát triển sản xuất, chăn nuôi bước đầu đã đạt được kết quả rất đáng ghi nhận.