Hiệu quả cây trám đen ở xã miền núi Nam Sơn

Ở xã miền núi Nam Sơn của huyện Đô Lương, trước đây cây trám đen chỉ được trồng để lấy gỗ hoặc lấy quả làm thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày. Thì nay, quả trám đen là một đặc sản, được làm hàng hóa để xuất bán ở nhiều nơi, có giá trị kinh tế cao, đem lại thu nhập đáng kể cho người dân nơi đây.

Những ngày này, đến các hộ dân ở xã Nam Sơn đều thấy việc thu hoạch quả trám đen để xuất bán, những cây trám đen 30 đến 40 năm tuổi, to một người ôm không xuể, cành lá sum suê, trĩu quả, đen nhánh. Nhà ít thì vài ba cây, nhà nhiều có đến hàng chục cây, gia đình ông Bùi Thế Giao có 20 cây trám đen, có cây đã cho thu hoạch hàng chục năm, có những cây năm nay bắt đầu cho thu hoạch. Năm nay, trám đen vừa được mùa, lại được giá. Ông: Bùi Thế Giao – Xóm 8, Nam Sơn, Đô Lương chia sẻ: “Năm nay, trám nhiều quả, bán đắt hơn năm ngoái, một số hộ không có người thu hoạch thì có người đến thu mua tận nơi…”

Trám đen là loại cây dễ trồng, thích hợp với vùng đồi núi, mỗi năm thu hoạch một mùa vào tháng 7 âm lịch. Trước đây, người dân ít để ý chăm bón, chỉ để cây phát triển tự nhiên, trồng từ 7 đến 8 năm mới cho thu hoạch, nhưng nay, do giá trị kinh tế cao nên nhiều người đã quy hoạch thành vùng để trồng, đặc biệt để khắc phục nhược điểm loại cây này cao, khó thu hoạch, các hộ đã chuyển sang trồng loại trám ghép, loại cây này có đặc điểm chỉ 4 năm là cho thu hoạch, cây thấp, tán rộng, nhiều quả, dễ thu hoạch. Ông Trần Văn Ngọc – Xóm 1, Nam Sơn, Đô Lương cho biết: “So với cây trám trước đây cây cao, khó thu hoạch nên tôi trồng cây trám ghép, loại cây này vừa thấp, tán rộng, nhiều quả, dễ thu hoạch…”

Là một loại quả dùng chế biến nhiều món ăn, quả trám rất sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, được nhiều người ưa chuộng, vậy nên nay đã có những người chuyên đi thu mua và có những điểm thu mua quả trám để chuyển đi tiêu thu nhiều nơi trong cả nước.

Ở xã Nam Sơn, hiện tại cây trám đen được phát triển nhiều ở các xóm 1, 2,3, 4 và xóm 8, ngoài ra, 2 xã giáp với xã Nam Sơn là xã Lĩnh Sơn của huyện Anh Sơn và xã Cát Văn của huyện Thanh Chương cũng phát triển mạnh loại cây này. Năm nay, trám đen được mùa, mỗi cây cho thu hoạch từ 40 đến 50 kg đem về thu nhập 3 triệu đồng, có những cây lâu năm thân to, tán rộng từ 1 đến 3 tạ quả, đem về thu nhập hơn 10 triệu đồng.

Những năm gần đây, trám đen được đưa đi tiêu thụ ở các tỉnh, thành phố trong cả nước, hạt của quả trám đen còn được thu mua để nhập sang Trung Quốc. Ngoài lượng bán ở các chợ, ở các điểm  thương lái thu mua hàng trăm tấn quả trám đen, đem về thu nhập cho người dân hàng chục tỷ đồng. Bà: Nguyễn Thị Phương Dung – Chủ tịch hội nông dân xã Nam Sơn, Đô Lương cho biết: “Nói về giá trị kinh tế của cây trám đen hiện nay, chúng tôi sẽ phát động trồng mở rộng diện tích, đây cũng là một trong những mục tiêu của hội trong phong trào cải tạo vườn tạp, xây dựng nông thôn mới…”

Ở Đô Lương hiện nay cây trám đen duy nhất chỉ có ở xã Nam Sơn, từ một loại quả dân giã, nay trám đen đã trở thành loại đặc sản, một thực phẩm vừa ngon, vừa sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Hiệu quả kinh tế từ cây trám đen sẽ là tiền đề để xã Nam Sơn đẩy mạnh phong trào cải tạo vườn tạp, nâng cao thu nhập kinh tế vườn cho người dân trong những năm tới./.

Sỹ Bắc